Informations produit :
Il est composé d'un morceau de foie gras entier de canard d'origine Sud Ouest, de la gelée, du poivre vert, du sel et des épices.
Le foie gras de canard entier du pays basque est issus de canards élevés en liberté, nourris et gavés au grain de maïs entier (sans OGM).
Prix au kilo 113.75 €
Origine : Sauveterre de Béarn, Pyrénées Atlantiques (France)
Conseils :
Lorsque le foie est enlevé du bocal, ôtez la graisse et découpez des tranches à l'aide d'un couteau que vous tremperez dans de l'eau bouillante entre chaque découpe.
 "IGP Foie gras de canard")