Informations produit :
Fabrication artisanale à partir de cochons du pays basque pour cette saucisse sèche qui est composée de maigre et de gras de porc, sel, sucre, poivre, épices.
Conservateurs : salpêtre, ferments lactiques.
Prix au kilo 26.20 €
Origine : Gamarthe, Pyrénées Atlantiques (France)
Conseils :
Tranchez la saucisse sèche en biseau afin de mettre en valeur l'aspect de la tranche et de développer les saveurs.
Idéale pour un apéritif entre amis.
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