Pour preuve, 25 % des produits de rayon-basque.com sont fabriqués à partir du cochon (pas le même bien sûr).
En entrée, je vous propose le bon pâté basque ou le pâté de foie. Si vous êtes plutôt salaisons, nous avons du saucisson de montagne, de la saucisse sèche du pays basque et bien entendu du chorizo.
Et le fameux jambon de Bayonne et ses 14 mois de sèche, vous m’en direz des nouvelles.
Concernant les plats cuisinés, nous retrouvons notre cochon dans la piperade au jambon et les saucisses confites.
Avec tout ça, je peux vous le dire maintenant, le cochon : partenaire officiel de rayon-basque.com.
