Axoa du Pays Basque
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Axoa du Pays Basque

11,09 €

Plus qu'un simple plat, l'Axoa du Pays Basque est un véritable symbole de la culture et de la gastronomie basque.

Il reflète l'amour des Basques pour les produits de qualité et les recettes traditionnelles.

Chaque bouchée de ce ragoût de veau épicé est un voyage gustatif au cœur du Pays Basque, une région où la gastronomie est une véritable institution.

Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par l'Axoa, ce plat convivial et savoureux qui saura à coup sûr ravir vos papilles !

Quantité

L'axoa est composé de viande de veau, poivrons rouges, poivrons verts, oignons, eau, sel, poivre, ail, sucre, piment d'Espelette.

Poids net 350 g

Prix au kilo 28.29 €

Origine : Sauveterre de Béarn, Pyrénées Atlantiques  (France)

Conseils :

Verser le bocal d'axoa dans une casserole, et faire mijoter environ 15 à 20 minutes.
Accompagner ce plat de pommes de terre bouillies ou de riz.

Comment apprécier l'axoa du Pays basque ?

L'Axoa de veau du Pays Basque est un plat rustique et savoureux qui se déguste généralement en famille ou entre amis.

Il s'agit d'un ragoût de veau coupé en petits morceaux et mijoté avec des piments doux et du piment d'Espelette.

Ce plat est généralement servi avec des pommes de terre, mais peut également être accompagné de riz ou de pâtes.

La recette peut varier légèrement d'une famille à l'autre, mais l'essence de l'Axoa reste la même : un plat convivial et réconfortant qui réchauffe le cœur et l'estomac.

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